为深入压实食品安全监管责任，切实回应社会关切，地区市场监管局收到社会监督员反馈意见后，迅速部署开展食品添加剂专项监督检查，切实保障食品添加剂领域安全。

闻令而动，迅速部署专项检查。收到反馈意见后，地区市监局第一时间召开专题会议安排部署，迅速组织9名业务骨干组成的3个专项检查组，精准锚定狮泉河镇火锅店、早餐店、小吃店等社会监督员反馈问题点和群众关注度高的餐饮业态为检查对象，聚焦采购、使用禁用及来源不明添加剂，超范围、超限量使用添加剂，食品添加剂“五专”管理及台账记录制度等落实情况，明确食品添加剂使用合规性为重点检查范围，确保专项检查靶向发力、取得实效。专项行动累计出动执法人员18人次，检查各类在营餐饮单位25家，涵盖火锅店8家、小吃店5家、早餐店8家。经全面排查，未发现违规使用食品添加剂行为。

监管普法，双管齐下筑牢防线。地区市场监管局坚持“监管+普法”并重，将食品添加剂科普宣传贯穿检查全过程。执法人员在现场检查时，面对面为餐饮经营者讲解使用规范与管理要求，督促落实主体责任。同时，依托“阿里市监服务号”精心录制食品添加剂科普小视频，围绕添加剂定义、合法范围、违规危害等核心知识展开解读，用通俗语言普及专业知识，有效打消群众消费顾虑，营造“人人关注、参与食品安全”的良好氛围。面对面宣讲惠及经营户25家，小视频观看量143人次。

常态长效，久久为功守护食安。持续加强食品添加剂安全长效监管工作，持续加大日常监督检查和抽样检测力度，常态化开展风险隐患排查整治，做到监管不松懈、标准不降低、执法不手软。同时，进一步畅通12315投诉举报渠道，广泛接受社会监督员和社会各界监督，构建“企业自律、政府监管、社会监督”的多元共治格局，以精准监管、严格执法和科学普法的有力举措，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。