根据党史学习教育要求,为进一步加快推进“我为群众办实事”实践活动,结合我地区食品生产企业监督管理,督促落实从源头开始抓紧食品质量安全,切实维护食品安全和人民群众身体健康。近期,阿里地区市场监管局由局领导带队对农牧民合作社的食品生产企业进行监督指导,严把食品“源头关”。
此次按照《食品生产日常监督检查要点表》中的检查项目,针对不同食品类别生产企业开展重点检查,分类梳理食品生产环节潜在风险和隐患,对食品生产企业的生产经营环
境、生产经营过程控制、出厂检验录、设施设备、工艺布局流程、原材料采购使用、进货查验记录、销售记录、从业人员健康证明、食品包装标签标识、食品安全管理制度等环节进行逐一检查。同时深入食品生产企业的原辅料库房、生产车间、成品车间等场所进行实地查看及现场指导。
此次专项检查,针对食品生产企业未严格按照规定制定、实施生产经营过程控制要求,未按规定对生产的每一批次产品进行出厂检验,生产经营的预包装食品标签不符合相关法律法规规定,用超过保质期食品原料生产食品等问题,针执法人员采取立即改正的现场改正,不能则限期改正,并提出了意见建议。
下一步,我将继续加大执监督查力度,根据本次检查情况进行回头看,督促企业自觉贯彻执行食品安全法律法规和履行好企业主体责任,促进行业自律规范,督促企业诚信守法,给人民群众构建一个满意的食品安全生产环境。