为切实回应群众关切，解决餐饮环节后厨卫生突出问题，12月5日—7日，阿里地区市场监管局根据近期开展的“深入群众、市场主体征集心声”活动中群众反馈的意见建议，精准发力开展餐饮后厨卫生监督检查，不断强化群众饮食安全。

检查中紧扣群众关注的后厨环境卫生、食材储存、餐具消毒、人员健康管理等重点，深入辖区餐饮单位，细致核查后厨清洁消杀、原料采购验收、生熟食品分开存放等情况，对发现的卫生死角、健康证过期、消毒记录不全等问题，现场下达整改通知，明确整改时限与要求，督促经营主体立行立改，压实食品安全主体责任。共检查餐饮服务单位20家，发现问题6个。通过检查，靶向整治餐饮后厨卫生隐患，进一步规范餐饮经营行为。

“深入群众、市场主体征集心声”活动是阿里地区市场监督管理局转变作风，贯彻新执法监管理念，实践从监管向服务转变的重要举措。下一步，将持续加大相关工作力度，坚持问题导向，坚持问计于民、问需于民，走好市场监管群众路线。同时，跟踪整改成效，常态化开展监督检查，畅通群众反馈渠道，切实把群众意见转化为食品安全监管实效，让群众吃得放心、吃得安心。