为进一步守住守牢冷链食品风险防控底线，提升冷链食品疫情防控工作效能，落实好地委、行署关于贯彻落实“外防输入、内防反弹”的疫情防控策略，切实加强“人防”与“物防”工作，确保冷链食品来源可查、去向可追，严防新冠病毒通过冷链食品输入我地区，我局于1月28日组织召开全地区冷链追溯平台操作视频培训会议。

     会上，食品科工作人员对冷链追溯平台信息录入进行现场演示，指导经营企业完成“藏冷链”系统注册、企业信息完善、境外省外商品入库、省内收货入库、发货出库、商品零售、自提自用等环节的录入；指导监管人员如何对企业信息进行审核和商品入库信息、发货信息进行查询。

下一步，确保全地区进口冷链食品经营企业全部完成“藏冷链”平台注册，并在系统上如实、及时上传进口冷链食品检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、入出库数量、流向等追溯数据，并完成赋码工作，消费者通过扫描“藏冷链”追溯码查询该批次产品的详细信息，进一步做到进口冷链食品在西藏境内的全链条追溯、全过程监管。